San Giuseppe con Maria / Tutti e due si mettono in viaggio / E chiedono ospitalità, / (ma) non c'è nessuno che li vuole accogliere.
San Jusep en bó Maria (fond
comun occitan)
San Jusep en bó Maria
Tuchi dui van viatjar
E demanden retirada,
I a degun que i vòl lotjar
Ont'anetz, tant bela dama,
E lo filhet qu'avetz da cant?
Ai pa encar trobat un'estrema
Per proteger nòste enfant
Ici, dins d'aquesta meira
Degun venarè cercar
Vai querre lo dalh, siaire
Que lo biat te chal copar
Aquò fai tres jorns areire
Que l'avìu semenat
Tu brau òme, vai a veire
S'al es pas encara brulhat
E la palha ent'un quart d'ora
Aviá grandit e espigat
E apres un'aute quart d'ora
L'espic era ben meurat
E la primera siada
N'aviá fach la linçolàa
Ma ia iqui la banda armada
D'i Judeus renegats
"Dis-nos un pauc, marrit siaire
Quita de talhar lo biat
As pa vist aquela maire
Que portava un novel nat?"
"Son passats aquela jornada
Quora ai semenat lo biat"
"Anem via d'ici bregada
Aquò l'era l'an passat!"
San Giuseppe con Maria / Tutti e due si mettono in viaggio / E chiedono ospitalità, / (ma) non c'è nessuno che li vuole accogliere.
Dove andate, sigonora tanto bella, / Col bambino che avete accanto? / Non ho ancora trovato un nascondiglio / Per proteggere il nostro bimbo.
Qui, dentro questa baita / Nessuno verrà a cercare, / Vai a recuperare la falce, falciatore, / Perchè devi mietere il grano.
Son passati tre giorni / Da quando l'avevo seminato. / Tu, brav'uomo, vai a vedere / Se per caso è già spuntato. / / E lo stelo in un quarto d'ora / Era cresciuto e aveva messo la spiga / E dopo un altro quarto d'ora / La spiga era ben matura.
E la prima passata di falce / Aveva riempito il telo, / Ma c'è lì la banda armata / Dei Giudei rinnegati.
"Dicci un po', falciatore da strapazzo, / Smetti di mietere il grano, / Hai mica visto quella madre / Che portava con sè un neonato?"
"Son passati quel giorno / Che ho seminato il grano". / "Andiamo via di qui compagni, / Questo è successo l'anno scorso!".